Márton-nap: gasztronómia és újboráldás Pakson - előzetes

Paks, 2016. november 11., péntek (PAKS-PRESS) - Ma Márton napja van, a Libator és újborünnep ideje Szent Márton napja, amely egykor a gazdasági év zárása, a böjttel kezdődő új negyedév kezdete is volt.

Pakson, - az újboráldás előestéjén Márton napi libaünnepre várja a lakosságot a KBP Produkció 17 órától a Sárgödör téren, az újboráldás rendezvényét a Présháztulajdonosok Egyesülete november 12-én, szombaton, 15 órától tartják.

- Egy jó hangulatú, beszélgetős estét szeretnének tartani, amelynek fókuszában természetesen a liba áll, lesz klasszikus libaburger, libatepertő, libazsíros kenyér, házi kakaós csiga, amelyek mellé újborokat lehet majd kortyolni, ha nagyon hideg lesz, forralt változatban is. Az első alkalommal megrendezendő libaünneppel a szervezők már négy programmal kínálnak kikapcsolódási lehetőséget – írják a szervezők.

Tizennegyedik alkalommal várja ökumenikus Márton-napi újboráldásra a lakosságot a Paksi Sárgödör téri Présháztulajdonosok Egyesülete. A fellépnek a Paksi Városi Vegyeskar és a Bartina zenekar.

Kóstolhatók az újborok, mellé libamáj-pástétomot kínálnak. A hagyományt követve az idei boráldásra is elvihetik a helyi termelők újboraikat névvel ellátott üvegpalackban, és a boráldás után haza is vihetik. +++